Buku Dasar-Dasar Mikrobiologi (C2) Kelas X disusun sebagai sumber belajar peserta didik Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) kelas X Program Keahlian Teknik Kimia. Buku ini telah disesuaikan dengan Kurikulum 2013 dan dilengkapi Kompetensi Dasar (KD) terbaru yang selaras dengan industri (Link and Match) dan pembelajaran berbasis STEM (Science, Technology, Engineering and Mathematics) serta soal-soal berbasis HOTS.Setiap materi yang disajikan dengan bahasa yang lugas, ilustrasi gambar, soal latihan, serta tugas proyek untuk memudahkan peserta didik dalam memahami setiap pembahasan, dari pembahasan umum ke pembahasan khusus.

Pokok bahasan yang dibahas meliputi:

Bab 1 Perawatan Mikroskop

Bab 2 Mikroba dan Kapang secara Mikroskopis

Bab 3 Pembuatan Media Pertumbuhan dan Isolasi

Bab 4 Teknik Sterilisasi dan Uji Sterilitas

Bab 5 Teknik Isolasi dan Inokulasi

Bab 6 Jenis, Sifat, dan Kondisi Optimum Pertumbuhan Mikroba

Bab 7 Pemeriksaan Kualitas Air dan Makanan dengan Metode TPC

Bab 8 Pengujian Total Kapang dalam Sampel

Bab 9 Pemeriksaan E. Coli pada Bahan Pangan