Buku Kebutuhan Dasar Manusia (C3) Kelas XI disusun sebagai sumber belajar peserta didik Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) kelas XI Program keahlian Keperawatan. Buku ini telah disesuaikan dengan Kurikulum 2013 dan dilengkapi Kompetensi Dasar (KD) terbaru yang selaras dengan industri (Link and Match) dan pembelajaran berbasis STEM (Science, Technology, Engineering and Mathematics) serta soal-soal berbasis HOTS.Setiap materi yang disajikan dengan bahasa yang lugas, ilustrasi gambar, soal latihan, serta tugas proyek untuk memudahkan peserta didik dalam memahami setiap pembahasan, dari pembahasan umum ke pembahasan khusus.
Pokok bahasan yang dibahas meliputi:
Bab 1 Konsep Dasar Kebutuhan Manusia
Bab 2 Menganalisis Kebutuhan Cairan Elektrolit
Bab 3 Penyusunan Diit pada Pasien Sehat
Bab 4 Penyusunan Diit pada Pasien dengan Penyakit Infeksi
Bab 5 Penyusunan Diit Pasien dengan Penyakit Kronis
Bab 6 Penyusunan Diit Pasien dengan Penyakit Degeneratif
Bab 7 Penyusunan Diit Pasien Perioperatif
Bab 8 Tingkat Kesadaran Pasien
Bab 9 Kebutuhan Eliminasi