Buku Operasi Teknik Kimia (C3) Kelas XII disusun sebagai sumber belajar peserta didik Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) kelas XII Program keahlian Teknik Kimia. Buku ini telah disesuaikan dengan Kurikulum 2013 dan dilengkapi Kompetensi Dasar (KD) terbaru yang selaras dengan industri (Link and Match) dan pembelajaran berbasis STEM (Science, Technology, Engineering and Mathematics) serta soal-soal berbasis HOTS.Setiap materi yang disajikan dengan bahasa yang lugas, ilustrasi gambar, soal latihan, serta tugas proyek untuk memudahkan peserta didik dalam memahami setiap pembahasan, dari pembahasan umum ke pembahasan khusus.

Pokok bahasan yang dibahas meliputi:

Bab 1 Peralatan Distilasi Sederhana

Bab 2 Peralatan Distilasi Jenis Menara Isian

Bab 3 Peralatan Penukar Panas Sederhana

Bab 4 Peralatan Penukar Ion Sederhana

Bab 5 Peralatan Evaporasi

Bab 6 Peralatan Kristalisasi

Bab 7 Peralatan Filtrasi

Bab 8 Peralatan Pengeringan

Bab 9 Pengukuran Kelembaban